2014年 06月 21日 ( 1 )

紫蘇むすびのお弁当

今日も、今にも降り出しそうなお天気。
毎日、肌寒くて今の季節にしては、気温が低いです。
今週は、お休みが多くて、お弁当も、火曜日と今日の二回だけ。
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紫蘇むすびのお弁当です。
おかずは、ニラ入り卵焼き、椎茸の甘煮、レンコンきんぴら、グリンピースの入ったさつま揚げ(市販)、ミニトマト、ぶどう。
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YUKAさんのブログで紫蘇の塩漬けを知りました…
色もあまり抜けなくて、保存できるのですね。私のはまだ2日ほどですが、こうしておくと便利ですね。
YUKAさん、ありがとう!

紫蘇。我が家でも今年は、プランター栽培していますが、なかなか 成長しません(^-^) まだ、寒いから 笑

たくさんできたら、塩漬けしてみようと思います。

今日は午後から、懐かしい友人と会います。
久しぶりなので、嬉しいです(^-^)

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by nnnn55sato | 2014-06-21 07:37 | お弁当 | Trackback | Comments(8)